الأربعاء: 25 نوفمبر، 2020 - 09 ربيع الثاني 1442 - 08:38 صباحاً
اخر الاخبار
صحة
الأربعاء: 6 سبتمبر، 2017
4142017_breakfast

تعتبر وجبة الفطور هي أهم وجبة في اليوم على الإطلاق. تساعد هذه الوجبة على البدء بحرق السعرات الحرارية بشكل كبير وتعمل على التخفيض من الشهية على مختلف أنواع الأطعمة خلال اليوم. وتفيد الدراسات العلمية الى ان تناول البيض على هذه الوجبة هو أمر رائع من أجل القضاء على الوزن. البيض على الفطور يخفف من شهيتك خلال اليوم ويساعد على امدادك بالشبع بفضل احتوائه على البروتينات الصحية وهو يعطي الجسم شحنة كبيرة من الفيتامينات والمعادن. “أنا زهرة” اختارت اذن لك هذه الوصفة الصحية من البيض مع الخضار لإعدادها على وجبة الفطور والتمتع بالرشاقة والصحة.

المقادير التي تحتاجينها لتحضير البيض مع الخضار:

حبتين من البيض

ربع كوب من الفليفلة الحمراء المقطعة الى قطع صغيرة جداً

حبة صغيرة من البصل المفروم

ربع كوب من البقدونس المغسول والمفروم

ربع كوب من السبانخ المغسول والمفروم

حبة صغيرة من الطماطم المقطعة الى مكعبات صغيرة

ربع كوب من الفطر الطازجة المفروم

رشة من الملح

رشة من الفلفل الأسود

ملعقة صغيرة من زيت الكانولا

طريقة التحضير:

أولاً اخفقي البيض مع الملح والفلفل الأسود جيداً. ثانياً في مقلاة على النار ضعي الزيت ومن ثم اضيفي البيض الى المقلاة ومن بعدها ضعي الخضار على البيض واحدة تلوة الأخرى. بعد ٣ دقائق اقلبي البيض مع الخضار الى الجهة الثانية لتحميرها. ضعي البيض في صحن التقديم حيث يمكنك تناول حبتين من التوست الأسمر المحمص معه.